Week 1 - Theoretical
Dersin hedefleri, işlenişi ve ibeklentilerinin öğrencilere anlatılması. Sınıfa yeni katılan öğrencilerin kendilerini tanıtmasına olanak sağlanması
Week 2 - Theoretical
Öğrencilerin anlaşma sağladıkları yiyecek ve içecek işletmeleri ile ilgili önerilerini sunmaları. Öğrencilerin söz konusu işletmeye daha önce gidip gitmediklerinin sorgulanması. Gitmiş olmaları durumda işletmeye olan talebin nasıl geliştirileceğinin sorgulanması ve öneriler. Gidilmediğinin öğrenilmesi durumunda, talep yaratmak için nelerin yapılabileceği ve öneriler. İşletme önerilerinin onay veya red almaları ile sonuçlanan sınıf içi oylamanın yapılması.
Week 3 - Theoretical
Öğrencilerin anlaşma sağladıkları yiyecek ve içecek işletmeleri ile ilgili önerilerini sunmaları. Öğrencilerin söz konusu işletmeye daha önce gidip gitmediklerinin sorgulanması. Gitmiş olmaları durumda işletmeye olan talebin nasıl geliştirileceğinin sorgulanması ve öneriler. Gidilmediğinin öğrenilmesi durumunda, talep yaratmak için nelerin yapılabileceği ve öneriler. İşletme önerilerinin onay veya red almaları ile sonuçlanan sınıf içi oylamanın yapılması.
Week 4 - Theoretical
Öğrencilerin anlaşma sağladıkları yiyecek ve içecek işletmeleri ile ilgili önerilerini sunmaları. Öğrencilerin söz konusu işletmeye daha önce gidip gitmediklerinin sorgulanması. Gitmiş olmaları durumda işletmeye olan talebin nasıl geliştirileceğinin sorgulanması ve öneriler. Gidilmediğinin öğrenilmesi durumunda, talep yaratmak için nelerin yapılabileceği ve öneriler. İşletme önerilerinin onay veya red almaları ile sonuçlanan sınıf içi oylamanın yapılması.
Week 5 - Theoretical
Öğrencilerin anlaşma sağladıkları yiyecek ve içecek işletmeleri ile ilgili önerilerini sunmaları. Öğrencilerin söz konusu işletmeye daha önce gidip gitmediklerinin sorgulanması. Gitmiş olmaları durumda işletmeye olan talebin nasıl geliştirileceğinin sorgulanması ve öneriler. Gidilmediğinin öğrenilmesi durumunda, talep yaratmak için nelerin yapılabileceği ve öneriler. İşletme önerilerinin onay veya red almaları ile sonuçlanan sınıf içi oylamanın yapılması.
Week 6 - Theoretical
Öğrencilerin anlaşma sağladıkları yiyecek ve içecek işletmeleri ile ilgili önerilerini sunmaları. Öğrencilerin söz konusu işletmeye daha önce gidip gitmediklerinin sorgulanması. Gitmiş olmaları durumda işletmeye olan talebin nasıl geliştirileceğinin sorgulanması ve öneriler. Gidilmediğinin öğrenilmesi durumunda, talep yaratmak için nelerin yapılabileceği ve öneriler. İşletme önerilerinin onay veya red almaları ile sonuçlanan sınıf içi oylamanın yapılması.
Week 7 - Theoretical
Kampanyaların diğer öğrencilerin kullandığı sosyal medya kitle iletişim araçlarında duyurulması. Geri bildirimlerin alınması.
Week 8 - Theoretical
Kampanyaların diğer öğrencilerin kullandığı sosyal medya kitle iletişim araçlarında duyurulması. Geri bildirimlerin alınması.
Week 9 - Intermediate Exam
ara sınav
Week 10 - Theoretical
Kampanya performansın ölçülmesi ve değerlendirilmesi
Week 11 - Theoretical
İşletmelerden ve öğrencilerden kampanya geri bildirimlerin alınması.
Week 12 - Theoretical
Genel ekonomik konjonktür içinde talebin canlandırılması için önerilerin tartışılması.
Week 13 - Theoretical
Raporların bireysel olarak öğrenciler tarafından sunulması.
Week 14 - Theoretical
Raporların bireysel olarak öğrenciler tarafından sunulması.
Week 15 - Theoretical
Raporların bireysel olarak öğrenciler tarafından sunulması.
Week 16 - Final Exam
final
